Presentan las nuevas cajas premium de cortes de cordero Künko como experiencia de agregación de valor
Solange2022-08-05T21:14:01+00:00En un seminario organizado por el Centro de Negocios de Osorno, Sercotec e INIA Remehue. 05 agosto, 2022.- La experiencia de agregación de valor en un producto alimentario típico del sur de Chile como es el cordero de la raza Künko, proveniente de la zona costera de las provincias de Osorno y Llanquihue, fue presentada en el seminario: Nuevas tendencias de consumo de carnes nacionales, organizado por el Centro de Negocios Sercotec Osorno, Sercotec e INIA Remehue. En esta actividad, desarrollada en el Instituto Profesional Agrario Adolfo Matthei en Osorno, expusieron Felix Cancino, gerente de la Cooperativa Ovinos San Juan de [...]