Con cerca de 20 expositores, experiencias relacionadas con el mundo del vino, talleres de alfarería y juegos para niños, food trucks, música, presentaciones artísticas y amplias zonas de descanso, el sábado 21 y el domingo 22 de diciembre, de 12:00 a 20:00 hrs., se realizará la 3ra versión del Encuentro de Emprendedores en la Viña Chocalán, en colaboración con el Centro Desarrollo de Negocios Sercotec Melipilla.

Este evento – cuya entrada es liberada – ha sido pensado como un hito que se repita año a año para mostrar los mejores productos agroalimentarios de Melipilla, potenciándose así no solo la comercialización de los mismos, sino que visibilizándose, a la vez, los ejercicios de encadenamiento productivo que ha logrado establecer la viña gracias a estas activaciones turísticas. 

Así lo explica el Jefe del Centro Desarrollo de Negocios Sercotec Melipilla, Fernando Pérez, quien grafica lo anterior, con el siguiente ejemplo: “Hoy el proceso de maridaje de vino que realiza Viña Chocalán no es solo con queserías locales, sino que también con chocolates de la zona. Además, para quienes quieran vivir una experiencia de cata, pueden hacerlo en escupideras que son vasijas de greda esmaltada de Pomaire. Esto lo hace un evento local único, especialmente, para las personas amantes del vino y de las actividades outdoor”, enfatiza.

Este encuentro también está especialmente orientado a las familias y grupos de amigos que quieran pasar un día al aire libre viviendo distintas experiencias en torno al mundo vitivinícola, en un entorno natural, con notas culturales y artísticas. 

Otro punto que recalca Fernando Pérez es que este tipo de eventos se genera a partir de la colaboración de actores locales y con esto se busca acercar a emprendimientos de menor tamaño a oportunidades de comercialización, encadenamiento y vinculación con el Centro Desarrollo de Negocios Sercotec Melipilla y la Viña Chocalán.

En eso coincide Victoria Soto, Encargada de Turismo y Venta de Vino de la viña, quien señala que, con este evento, se busca ayudar a los emprendedores a acercarse a la comunidad de la zona y juntos hacer crecer la economía local. Y ratifica, además, por qué este encuentro es un imperdible: “La invitación es a pasar un rato muy entretenido con nosotros, contribuyendo, a la vez, a la economía local al preferir a los emprendedores de nuestra zona que ya están preparando su stock con los mejores productos y regalos para esta navidad. Además, tendremos concursos y sorpresas”, acota. 

Como mensaje final, te invitamos a estar atento a las redes sociales de la Viña Chocalán y del Centro Desarrollo de Negocios Sercotec Melipilla, para que puedas inscribirte a las actividades enmarcadas dentro de este encuentro que así lo requieran. 

Fecha: sábado 21 y domingo 22 de diciembre
Horario: De 12:00 a 20:00 hrs.
Lugar: Viña Chocalán (Lote A, Reserva Cora 3 Cerro, Ruta G-60, Sector Santa Eugenia Chocalán)
Instagram:
@cdnmelipilla / @vina.chocalan